Jeunes Restaurateurs за Емилия
От 11 до 24 часа някои готвачи със звезда ще бъдат в Osteria di Ponte Europa и в Ristorante Leoni на Piazza de Mello в Болоня с пет исторически ресторантьори от засегнатите райони: Buriani di Pieve Cento, LaRosa di S.Agostino, OsteriaLaFefa di Finale Emilia, IlRigoletto di Reggiolo и IlDonGiovanni di Ferrara. Приходите от събитието ще бъдат дарени на тях.
От сутринта ще има и щандове на производители, които ще представят своите продукти, за да опитат типичността на територията. Вечерта ще завърши с вечеря с няколко ръце, която ще допринесе за набирането на средства.
Инициативата включва и фаза, в която петимата емилийски ресторантьори ще организират вечери с подкрепата на готвачи със звезди: различните асоциации ще разпространяват календара за вечеря, за да позволят широк спектър от участия.
Вижте също
За да резервирате вечеря на 18 юни в 20:00 (минимална оферта 125 евро):
Ресторант Леони - 051 70 01 02
Вижте също:
- Роди се мрежата EmiliAmo
- Страна в траур. Снимки
