Закуските пълни ли са с вредни добавки? Истина или фалшив мит?
Според вас правилно ли е да се каже, че пакетираните печени изделия и закуските в частност са вредни? Чували ли сте някога за легендарната добавка E 330? В мрежата са възникнали множество убеждения и вярвания в хранителния сектор; дори закуските често са били обект на страстни дебати, превръщайки се в забележителна тема в статии, както и в многобройни приноси на мрежата.
Демокрацията царува върховно в мрежата, но когато се занимавате с деликатни въпроси като храната, е много важно да се позовавате на надеждни и акредитирани източници. За да научим повече за добавките, решихме да разгледаме един от проблемите, които са най -скъпи на потребителите и особено на майките. Поради тази причина нашият здравен посланик Мануела Сервети, включително E 330.
За да хвърлим светлина върху деликатния въпрос, нека започнем с предварителна дефиниция на добавката. Добавките (овкусители, багрила и консерванти) са вещества без хранителна стойност, които се добавят към храната, за да се подобрят нейните характеристики. Те са от съществено значение за запазване на качеството и характеристиките на храните, които в противен случай биха били обект на естествени промени поради излагане на различни фактори на околната среда. са били използвани от векове. Опазването на храната всъщност е много древна необходимост, което се доказва от използването на сол за консервиране на месо или оцет за зеленчуци. Готвачите обикновено използват сода за хляб за втасване на хлебни изделия и сгъстители за сосове.
Вижте също
Все още не сте убедени в въпроса с "добавките"? За да бъдем „научни“ и да разчитаме на акредитирани източници, се обърнахме към експерт. Д -р Франко Антониаци, технолог по храните, ни потвърди, че хранителните добавки винаги са били използвани. След това използването на хранителни добавки е строго регламентирано и подлежи на постоянни проверки за безопасност. Ако искате да научите повече за гледната точка на нашия експерт, щракнете тук и прочетете мнението на д -р Антониаци.
Бихте ли искали да се присъедините към нас като разрушители на митове и да участвате в #OperazioneFalsiMiti? За да се присъедините, посетете блога Ore17 и разберете как да допринесете за операцията и станете ловец на фалшиви митове! Око да види ръка да пипне!