Ром Закапа в Торино

За да го опитате най -добре, той ще бъде съчетан с авторски десерти, създадени специално за случая от двама от най -големите интерпретатори на италианската гастрономия: Масимо Ботура и Алфредо Русо.

Масимо Ботура, Главен готвач на „Osteria Francescana di Modena“ е номиниран през 2011 г. „Най -добър готвач в света“ от прочутата Гран При на „Art de la Cuisine“, предоставена от „Académie Internationale de la Gastronomie.

Алфредо Русо е Главен готвач на Dolce Stil novo, ресторант, награден със звезда Мишлен и разположен в Reggia di Venaria.

Пресован ананас с ром Zacapa и хрупкаво кафе: това е десертът, проектиран от Алфредо Русо за да придружава емблематичния продукт от гамата Zacapa, Zacapa 23. Вкусът на ананас се съчетава с нотките на червени плодове и гуава на рома, докато кафето създава отличен контраст с обгръщащата сладост на ликьора.

След полунощ е десертът, създаден от вместо това Масимо Ботура който съчетава ром надут шоколад с ментов сос, кафе шоколадов ганаш, шоколадов черен дроб и горчиви бадеми. Десерт, който идеално се съчетава с нотките на ванилия, бадемова паста и шоколад от рома Zacapa XO.

В допълнение към дегустацията, всеки ден можете да научите нещо повече за рома, като участвате в образователни ръководства, планирани от вторник до петък от 18.30 и 19.30 часа и в събота и неделя от 17:00, 18.30 и 19.30 часа. Тези малки уроци са запазени за максимум петнадесет души и за участие просто резервирайте онлайн на официалния уебсайт.

Така че, ако сте любител на рома (или познавате някой, който е такъв) или просто искате да опитате авторските десерти на Масимо Ботура и Алфредо Русо, защо не отидете на пътешествие до Торино?

Ето адреса:

ЗАКАПА СТАЯ

Via San Francesco D "Assisi 14 - Торино

011.4371292

За повече информация и резервации:

> Официален уебсайт на Rum Zacapa