Цьолиакия: първата стъпка е информацията

Основната цел на инициативата е да информира обществеността за разликите между цьолиакия и чувствителността към глутен, за да избегне „направи си сам“ диагнози и да съобщи значението на медицинската помощ в случай на повтарящи се симптоми.

Цьолиакия и чувствителност към глутен са все по-широко разпространени, поради тази причина д-р Schär Institut, референтната точка за медицинския свят за глутенови нарушения, предоставя на разположение всеки ден до 25 май, от 9:30 до 18 часа, безплатния номер 800.198. 941 за безплатно телефонно интервю с гастроентеролози и диетолози, за да изследвате тези две непрекъснато нарастващи теми. Всъщност всяка година само в Италия се регистрират около 5000 нови случая на цьолиакия и 2800 новородени, страдащи от това хранително разстройство.

За повече информация можете да посетите официалния уебсайт: www.glutensensitive.net

Вижте също

Лазаня със сьомга и спанак: деликатно и алтернативно първо ястие!

Босилек: сортове, грижи и употреба

Тестото за пица

Вижте също:

    • Десерти за целиакия: безглутенови рецепти без глутен
    • Аз съм цьолиакия, не съм болен!

    Тагове:  Любов-Е-Психология Кухня Правилно