Предимства и недостатъци на леките продукти
Увеличете тези чудесни хранителни продукти, категория по категория.
Мазнините
Ако маслата не могат да бъдат "леки", маслото, маргаринът и сметаната могат да бъдат с ниско съдържание на липиди: на пазара откриваме масло и маргарин с 40% или 25% мазнини, вместо 82% в нормалните продукти, и лек крем, който съдържа 15.8 до 5% мазнини, вместо 35%.
Вижте също
Плюсовете: тези продукти са идеални за тези с наднормено тегло или страдащи от сърдечно -съдови заболявания. 15% маслена сметана е идеална за готвене, когато обръщате внимание на линията.
Минусите: Тези продукти нямат нито аромата, нито текстурата на класическите версии, така че рискувате да консумирате повече!
Готови ястия
Сосове, замразени или пресни готови ястия, супи, салати: има леки версии, с ниско съдържание на мазнини и следователно с ниско съдържание на калории.
Професионалистите Тези продукти имат предимствата на всички готови ястия (бързина, удобство), като същевременно осигуряват ограничено количество мазнини. Освен това е постигнат голям напредък по отношение на вкуса.
Минусите: Те често са с ниско съдържание на фибри и протеини. Напротив, можете да намерите готови ястия, които не са леки и въпреки това с ниско съдържание на мазнини: необходимо е да проверите на етикета дали съдържат по -малко от 15 грама липиди на порция и съотношение протеин / липид по -голямо от 1 .
Млечни продукти
Мляко, кисело мляко и сирена често съществуват в нискомаслена версия. Киселото мляко и други десерти на млечна основа също могат да бъдат с ниско съдържание на захар.
Професионалистите: Полуобезмаслено мляко и кисело мляко, направени с този вид мляко, предлагат добър компромис между целите версии с твърде високо съдържание на мазнини и олекотените версии, които са твърде меки. Киселото мляко и десертите с подсладители имат предимството, че са вкусни, без да добавят повече калории от обикновеното кисело мляко. Леките сирена, от друга страна, могат да съдържат половината мазнина и дори една трета или половината от стойността на традиционното сирене.
Минусите: Сирената са нежни и не са много кремообразни. Обезмасленото мляко вече не съдържа витамини А и Е. Някои десерти са с ниско съдържание на мазнини, но не и на захар и обратно: винаги трябва да четете етикета. Внимавайте също да не се възползвате от факта, че тези продукти са диетични, за да удвоите порциите!
Сладките
Зърнени барове, шоколад, бисквити, други продукти за закуска, дъвки, бонбони ...: сладките не са избягали от леката мода и винаги намираме нови в супермаркета.
THE професионалист. Често се проучва хранителният състав на тези продукти, насочени към бързото им удовлетворяване: те са богати на фибри, плодове, витамини и минерали ...
Минусите. Те не са много по -леки от нормалните продукти: само около тридесет калории (и не винаги) за шоколад, зърнени храни и бисквити. Те са капани за линията, защото сме склонни да ядем повече от тях. Можем да ядем и класическите продукти, но в разумни количества!
Напитки
Рафтовете за напитки изобилстват от леки напитки!
Професионалистите: Леките напитки с подсладители могат да съдържат 0 Kcal на чаша! Следователно те са интересни, когато искате да се освежите, без да навредите на фигурата си.
Минусите: Пазете се от някои ароматизирани води, които, комбиниращи захари и подсладители, всъщност са доста калорични. Винаги четете етикета. Консумацията на леки напитки трябва да остане спорадична, защото пиенето на този вид безалкохолни напитки ни кара да свикнем с техния сладък вкус.
