Брускетта със застоял хляб: вкусни идеи за повторна употреба на хляб!
Хлябът от няколко дни също ви позволява да приготвите отлични брускети. Процедурата е много проста: вземете парче остарял хляб, натрийте го с малко чесън и го подправете с малко зехтин. Нарежете някои домати на кубчета и ги сложете върху хляба. Ако желаете, можете да добавите: моцарела, козе сирене, песто, листа от босилек, филе от аншоа, филийки шунка, бекон на кубчета, артишок в олио, маслини и др.
Можете също така да изпечете брускетите за няколко минути и ще видите, че ще получите хрупкава и вкусна мини-пица. Той е идеален за аперитив с приятели.
Ето и видеото, което илюстрира всички стъпки за приготвяне на печена брускета с люспи, със соса, който ви подхожда най -добре. Тук например ви предлагаме версията с домати, шунка и моцарела: истинска доброта!
Вижте също
За оригинална и вкусна версия на брускета, опитайте да направите английски уелски (или уелски рядък):
- подредете чиния с гратин с малко масло и подредете филийките сух хляб
- загрейте малко бира в тенджера и разтопете добро сирене чедър или честър, без да го кипвате, докато получите гъста и кремообразна консистенция
- изсипете топеното сирене върху филиите хляб
- поставете всичко в положение на скара за няколко минути
- добавете малко горчица, сос Уорчестър или Табаско към топеното сирене, но и напълнете хляба с пържени яйца при сервиране!
Защо не опитате варианта с горчица и сирене? Ето рецептата за оригинална и пълна с вкус брускета!
Вижте също: Растителни протеини: списъкът на всички най-протеинови зеленчуци
Открийте и на alfemminile:
- Как да подправим фризела? 8 вкусни идеи
- Вкусни и лесни за приготвяне сандвичи
- Зряло авокадо: как да разберете кога е твърде узряло?
