Всички съвети как да не изхвърляте парченца зеленчуци
Колко пъти са останали зеленчуци, защото сме направили твърде много, защото не им хареса или защото изведнъж плановете се промениха. И така, какво да правим с тях? Има различни начини за рециклиране на зеленчуци в кухнята.
Ето няколко примера:
Зеленчукови кюфтета
Най -лесният начин да използвате остатъците от зеленчуци е да направите кюфтета. Просто накълцайте всичко, добавете кайма, яйца, пармезан, сол и черен пипер, след което ги сварете в тиган в екстра върджин зехтин.
Можете също така да получите вкусни бургери със същото тесто, но без пармезан, можете да ги сервирате като закуска в пълнени сандвичи, като добавите резенчета домат и лист салата, добавете малко домашна майонеза с яйце, сол и чаша масло от семена, за лека майонеза добавете гръцкото кисело мляко.
По -младите хора ще го харесат и ще ядат по -здравословен бургер, отколкото биха яли в ресторанти за бързо хранене.
Вижте също
Суфле
Сварете сварените зеленчуци в миксера и разбъркайте всичко. Добавете бешамел, яйца, настърган пармезан на вкус, подправете със сол и черен пипер.
Разбийте жълтъците и ги комбинирайте внимателно.
Изсипете сместа в намаслена тава и печете във фурната на 160 градуса.
Кюфтетата и хамбургерите също могат да бъдат направени без месо, но само с помощта на зеленчуци, яйца, сирене, сол и черен пипер.
Ако имате бутер тесто вкъщи, можете да рециклирате зеленчуците, като направите солен пай.
Нарежете зеленчуците на малки парченца, добавете яйце, малко намазано сирене, пармезан, сол и черен пипер, магданоз.
Разточете кръг от бутер тесто в кръгла тава, като краищата излизат от самата тава, изсипете пълнежа върху кръга на бутер тестото, разточете го и покрийте с друг кръг бутер тесто, внимателно затворете ръба, направете дупки с вилица по цялата повърхност и печете на 180 градуса за 20 минути.
Друг начин за рециклиране на зеленчуци е да направите вкусна супа, колкото повече разнообразие ще има, толкова по -вкусно ще бъде.
Ако предпочитате, можете да го подадете с потопяем пасатор, за да направите пюре или зеленчуков крем, като добавите струйка екстра върджин зехтин в края на готвенето и два листа мента.
Сигурни сме, че се чудите дали е възможно и рециклирането на растителни отпадъци.
Разбира се, да, дори отпадъците от плодове и зеленчуци могат да бъдат рециклирани по различни начини.
Например, банановите кори са отличен тор за рози, просто ги нарязайте на малки парченца и ги смесете със земята, или още по -добре, прехвърлете ги в блендер, добавяйки малко вода и след това ги разпределете.
Кожите от картофи и моркови могат да бъдат пържени или изсушени във фурната, докато получите отличен чипс.
Парченцата босилек, магданоз, праз, копър, шушулките от грах, смлени и подправени, се превръщат във вкусни сосове.
Известно е, че лимонът е отличен обезмаслител, корите, поставени в съдомиялната машина, ще помогнат да се поддържа чист и ароматен, без да се прибягва до използването на химикали, които увреждат околната среда.
Вижте също:
Идеи за рецепти за храна с пръсти за вечер с приятели
Храни, които помагат за тен
Произведено в САЩ: 20 типични американски ястия, които трябва да се ядат поне веднъж в живота
Рецепти със зеленчуци за лятото, свежи, леки и вкусни
