Дебеля ли те полентата или не? Време е да разгледаме ясно това типично ястие
Обичате ли полента? Бихте ли искали да го ядете, но се страхувате от наддаване? Нищо по -лошо! Както всички храни, със сигурност не е нужно да го изключвате от диетата си. Прочетете тази статия, за да разсеете всички митове за тази здравословна и вкусна храна. И ако търсите нови храни, които да включите в ежедневната си диета, гледайте нашето видео и открийте супер протеиновите съставки, които никога не трябва да липсват в диетата ви!
Полентата ви прави дебели: всички предимства на здравословно и вкусно ястие
Полентата е изискано ястие, което се прави много лесно. Приготвя се с малко съставки и за кратко време и изненадва вкусовите ви рецептори. Полентата е типично ястие от италианската традиция, много популярно особено в Северна Италия. Полентата се основава на царевица, органична и пълнозърнеста съставка с жълт цвят. Това е наистина интересна храна, защото е богата на хранителни вещества, жълтата царевица съдържа въглехидрати, протеини, мазнини, витамини, минерали и фибри. По -специално, полентата е богата на сложни въглехидрати, които са вещества, които се усвояват бавно. Предимствата? Те дават много енергия и засищат за дълго време, намалявайки стимула на глада. Палентата съдържа също есенциални мастни киселини и фибри, малки количества минерали като калций, желязо, но също така и магнезий, фосфор, натрий и цинк, както и малко количество витамини, особено от групите В, А и Е, които са незаменими за вашето здраве -съществуване. Ако имате непоносимост към глутен, можете да ядете полента без проблем, тъй като царевицата е подходяща и за целиакия и глутенови непоносими вещества. Царевицата е вкусна алтернатива на масата и също така замества хляба! Накратко, полентата е с ниско съдържание на мазнини и ако не я приготвите с мляко (и вместо това използвате вода), вашата полента също ще бъде без холестерол. По-добре от това!
Вижте също: Митовете за диетата и здравето, на които трябва да спрете да вярвате
Полентата прави ли ви дебели? Дори не за идея! И има толкова много предимства
Не бива да изрязвате храна от диетата си поради страх от наддаване на тегло. Разбира се, здравословното хранене е добър навик, но вместо да бъдете роб на кантара, помислете, че можете да ядете каквото искате с малко внимание и малко физическо движение. Ако смятате, че полентата ви прави дебели, знайте, че това абсолютно не е вярно! Polenta е печеливша храна, която ви помага да поддържате стабилни нивата на кръвната захар, защото полентата, както всички бавно асимилиращи въглехидрати на полентата, не предизвикват чувство на глад и ви дават много енергия. Тази храна има много добродетели , например, той противодейства на излишната киселина в стомаха, тъй като няколко научни проучвания показват, че той е в състояние да успокои стомашния секрет и в същото време е в състояние да извърши омекотяващо действие върху стомашната лигавица. Накратко, дори ако имайте деликатен стомах, можете да ядете безопасно полента! Полентата не спира да удивлява, мислете, че това е лесна за смилане храна, противно на това, което може да повярвате на пръв поглед.
Цялото зърно царевица е трудно смилаемо и трябва да бъде добре сварено, но за полентата това не е така: раздробяването на зърното прави полентата много бърза за приготвяне и много смилаема. Не само това, полентата също е лесна за дъвчене, следователно със сигурност се оценяват от възрастните хора и децата.
Полентата също има освежаващи свойства. Точно поради тази причина е подходящо да се консумира през лятото и пролетта.Тя ви дава енергия, която успокоява прекомерната температура на тялото, омекотява червата и ви кара да се чувствате сити, но не и подути.Разбира се, храната, с която го придружавате също е много важно.!
Смятате ли, че полентата ви дебели? Ти грешиш! Нека заедно разгледаме калориите му
Време е да разгледаме хранителните стойности на полентата. Продължавайки да четете тази статия, ще откриете, че полентата е добра, здравословна и изобщо не е калорична, както мнозина смятат. Помислете, че 100 грама полента ви осигуряват 359 kcal, мазнини 2,70 g, холестерол 0 mg, натрий 0 mg, въглехидрати 79,90 g, фибри 0 g, протеини 8,70 g. Това са отлични хранителни стойности, характерни за храна, която абсолютно не ви дебели! Накратко, със сигурност не полентата ви кара да наддавате на тегло, а може би съставките, с които е обичайно да придружавате полентата. Както видяхте, полентата съдържа малко калории, лесно можете да хапнете хубаво ястие от 100 грама, без да се чувствате виновни! Освен това полентата е храна, която винаги трябва да бъде включена във вашата диета, дори вместо хляб и тестени изделия. Ако спазвате нискокалорична диета, не я консумирайте пържена и обръщате внимание на съставките и подправките, с които придружавате дажбата си от полента. Тогава не забравяйте, че има различни сортове полента, в Италия обикновено се използват три, черна полента, жълта полента и полента тараня. Жълтата полента е най -известният и най -използваният сорт в италианската кухня.
И сега, когато наистина знаете всички тайни на полентата и вече сте сигурни, че полентата не ви дебели, влезте в кухнята. За по -голямата част от полентата на пазара това наистина отнема пет минути: и ето, вашата жълта полента веднага е готова за консумация!
