Лешници: свойства и ползи от сушени плодове срещу холестерола
Все повече внимание се обръща на свойствата на някои храни, защото те могат да скрият особени ползи за нашето здраве. Сред тези храни не можем да забравим сушените плодове, които са „отличен съюзник не само за нашето тяло, но и за нашата красота. Днес откриваме всичко за лешници, един от любимите сортове в този смисъл, най -вече защото е признат от всички като един от супер храна основен в борбата с холестерола.
Различните видове лешници
Лешниците са особено обичани заради техните свойства, вкус и също така, защото се женят особено добре в много рецепти, особено есенни и зимни. Преди обаче да открием всички ползи от този сушен плод, нека изясним различните сортове, които съществуват.
Сред най -известните са лешниците Tonda Gentile Romana и Tonda Gentile delle Langhe, консумирани както в сладкарски изделия, така и в сушени продукти. Освен това, лешникът Tonda di Giffoni или този, известен като „Lunga di San Giovanni“, не може да бъде забравен.
Всеки вид лешник се разпознава не само по формата, но и по вкуса си, което го прави подходящ за една употреба, а не за друга.
Вижте също
Хранителни стойности и калории
Като цяло всички лешници имат сходни хранителни стойности и сходен брой калории. Всъщност, както всички други видове сушени плодове, те дължат своите полезни свойства на мастни киселини, считани за добри, като олеинова и линолова киселина, които помагат да се противодейства на лошия холестерол. Точно поради тази причина обаче тяхното калорично съдържание се счита за високо: 100 грама лешници съдържат 628 калории.В допълнение към мазнините, те са богати главно на протеини, витамини и минерални соли, които обясняват защо носят толкова много ползи за нашето здраве.
Свойствата на лешници
Както вече споменахме, лешниците съдържат витамини, особено витамин Е. Всъщност, заедно с бадемите, те са от вида сушени плодове, които имат най -високото ниво на този хранителен принцип, който е автентичен съюзник за нашето здраве и красота. Витамин Е е известен като един от най -ефективните антиоксиданти, способен да се бори със свободните радикали и клетъчното стареене.
В допълнение, мастните киселини на лешниците действат върху холестерола, намалявайки лошите и увеличавайки добрите. Също така благодарение на ненаситените киселини, те са в състояние да предотвратят сърдечно -съдови заболявания и затова се считат за „приятел“ на сърцето. Всичко това се усилва и от високото съдържание на минерални соли, особено по отношение на магнезия и калия.
И накрая, лешниците са богати на фибри, което им позволява да бъдат ефективни и за стомашно -чревния тракт и защото насърчават чувството за ситост.
Ползите за здравето на лешниците
Хранителните стойности и свойствата на лешниците вече показват много от техните ползи за здравето. Нека ги разгледаме по -подробно:
- Съюзник срещу холестерола и сърдечните заболявания
Със сигурност най -известната добродетел на лешниците е да противодейства на лошия холестерол. Това е възможно благодарение на мастните киселини и фитостеролите, които спомагат за прочистването на кръвта от тази вредна липидна молекула. В допълнение, комбинацията от ненаситени мазнини, фибри и протеини контролира кръвната захар, намалявайки риска от развитие на диабет.
- Решение срещу мускулно напрежение и умора
Както при хората, които редовно практикуват спорт, така и при тези, които поддържат много забързан начин на живот, лешниците помагат за борба с различни мускулни нарушения, благодарение на съдържанието на минерални соли, особено магнезий и калий. По същия начин магнезият не само намалява спазмите, но и противодейства на умората, като укрепва мускулите.
- Ефективен за кръвно налягане
Отново благодарение на техните минерални соли, но този път за калий, беше отбелязано, че лешници са отлично средство за намаляване на кръвното налягане. Освен това, ако омега 3 и омега 6 благоприятстват защитата на сърцето, протеините вместо това функционират и поддържат нормалното кръвно налягане под контрол.
- Антитуморни храни
Храните, които ни помагат да намалим риска от образуване на тумори, се изучават все по -често. Според най -новите изследвания сушените плодове са една от най -препоръчваните храни. По -конкретно, лешниците имат забележителна антитуморна активност благодарение на таксола. Те биха се оказали много полезни в борбата с риска от рак на дебелото черво, панкреаса и ендометриума.
- Идеален за редовността на чревния тракт
Лешниците също са ефективни в случай на чревни нередности и мудно черво. Това е благодарение на влакната, с които са богати, които почистват чревния тракт от отпадъците и регулират червата.
- Специални помощници за отслабване
И накрая, не мислете, че големият брой калории на лешниците ги прави „врагове“ за диетите. Всъщност, ако се консумират в правилните количества, всеки вид сушени плодове, включително лешници, помага да отслабнете по -бързо, защото допринася за намаляване на индекса на телесна маса. В допълнение, лешниците насърчават чувството за ситост, което го прави отлична закуска за преодоляване на глада в средата на сутринта или в следобедните часове.
Козметичните ползи от лешниците
Ако ползите за здравето бяха по -лесни за представяне благодарение на всички свойства на лешници, не бива да ги пренебрегваме по отношение на красотата. Всъщност този сушен плод се използва все по-често в козметичните продукти, особено насочени към благосъстоянието на кожата.
На първо място, тази особеност се дължи на витамин Е, специален естествен антиоксидант. Витамин Е действа срещу свободните радикали и клетъчното стареене, демонстрирайки своите ефекти и извън тялото ни по отношение на кожата.
В областта на красотата свойствата на лешници се експлоатират в специфична форма, тоест чрез използването на тяхното масло. Той е течен и не оставя кожата мазна: този аспект я прави особено подходяща за мазна кожа, склонна към акне. Всъщност лешниковото масло действа ефективно за намаляване на излишния себум, така че да стеснява порите и да се бори с несъвършенствата и черните точки. Благодарение на противовъзпалителните и стягащи свойства, това масло помага за изсушаване на пъпки от акне и лекува кожата по-бързо, като избягва появата на белези.
И накрая, ние също препоръчваме лешниково масло на бременни жени и на всички онези хора, които са отслабнали много и които трябва да се борят със стриите.Този продукт помага за еластизиране на кожата и намаляване на появата на досадни несъвършенства.
Можете да си купите масло от лешник Naissance 250 мл на Amazon за 18,50 евро.
Как да консумираме лешници
Ако лешниковото масло се откроява в козметиката за външна употреба, за да се възползвате от всички останали свойства на този плод, можете да се отдадете на въображението си и да комбинирате лешници с много и многобройни рецепти. Всъщност те могат да се консумират пресни, сушени и дори печени..
Тъй като видяхме как те са много ефективни в случай на диета за отслабване, препоръчваме да ги интегрирате балансирано във вашата диета, без никога да преувеличавате с количествата. Отлично решение е да ядете лешници като лека закуска, може би в комбинация с други видове сушени плодове.Например, щастливите и безсолни лешници Happy Belly, предлагани в Amazon, са здравословна и балансирана закуска, способна да осигури енергия за ежедневните задачи с повече такса.
Освен това можете да изберете да добавите нарязани лешници към вашата закуска, към соса за тестени изделия и дори в сместа от сладкиши и десерти. В тази връзка е от само себе си разбира се, че използването им в сладкарски изделия е най -популярното, особено за шоколад, бисквити и кремове. Днес предлагаме Foodspring лешников протеин намазващ крем, който се предлага в комплект от три опаковки в Amazon само за 14,99 евро. Той е идеален за спортисти и за тези, които търсят малко нискокалорична сладост.
Противопоказания
Лешниците нямат особени странични ефекти или противопоказания, освен в случай на алергия. Добре е да запомните, че пресните плодове като цяло и особено ядките и лешниците са сред храните с най -висок риск от алергия.
В допълнение към това видяхме как те са много калорична храна. Поради тази причина препоръчваме ограничена консумация както в случай на диета за отслабване, така и при нормална диета.
За повече информация относно лешници, консултирайте се с уебсайта на Humanitas.
