Тиква: свойства и ползи от есенния зеленчук par excellence!
Тиквата, с веселия си портокалов цвят и сладкия и кадифен вкус, е кралицата на есенните зеленчуци.Тя принадлежи към семейство Cucurbitaceae и пристига в Европа през шестнадесети век, а след това се разпространява в Италия особено на север и става "основната" съставка на много традиционни рецепти.
Вече знаете, че тиквата е наистина вкусна. Но сигурни ли сте, че знаете всичките му невероятни свойства и множество предимства? Тиквата е истинска панацея за нашето тяло: има много хранителни вещества и малко калории. Може да се консумира по хиляда различни начини (да не говорим за добротата на цветята и семената му!) ...
Преди да започнете да изброявате многобройните му качества, ето видео рецептата за приготвяне на наистина отлична тиквена супа:
Колко калории има тиквата? Дебелее ли те?
Първото безспорно качество на тиквата е следното: тя има много малко калории и не ви дебели! Не се заблуждавайте от сладкия му вкус: тиквата съдържа само 26 калории на 100 грама!
Този вкусен зеленчук всъщност се препоръчва и за диабетици и при нискокалорични диети, и всичко това благодарение на намаленото си количество въглехидрати и мазнини. Всъщност 90%се състои само от вода! Следователно трябва да се добави незабавно към вашия хранителен план, дори ако сте на диета.
Ползите от тиквата: антиоксидантните свойства
Сред различните хранителни вещества на тиквата има много витамини, от А до В до С. По-специално, както може би оранжевият цвят ще ви позволи да си представите, тя има много бета-каротин, предшественик на витамин А, много мощен антиоксидант.
Благодарение на количеството си бета-каротин, тиквата е антиоксидант par excellence, ограничаващ образуването на свободни радикали и също така помага за предотвратяване на рак.
Слабителните свойства на тиквата, за борба със запека
В допълнение към голямо количество витамини, тиквата има и много голям брой фибри, които подобряват чревния транзит, възстановявайки баланса на флората.
Затова тиквата е особено подходяща за тези, които страдат от запек, колит и хемороиди. Освен това влакното (както и голямото му съдържание на вода) ви помага да се чувствате по -бързо сити, чудесен начин да избегнете преяждане и следователно да отслабнете по -бързо.
Свойства и ползи от тиквата за предотвратяване на сърдечно -съдови заболявания
Тиквата има много известната Омега-3, добра мазнина, която помага за намаляване на холестерола в кръвта, понижаване на кръвното налягане и подобряване на кръвообращението, като по този начин се избягва появата на инсулти, инфаркти и други сърдечно-съдови заболявания.
Консумирането на тиквена каша, съдържаща отлични антиоксиданти, е гаранция за предотвратяване на сърдечни заболявания. Отличен е и екстрактът от семената му, който намалява нивото на холестерола.
Ползите от тиквата срещу задържане на вода и чревни паразити
Тиквата е ценна помощ срещу задържането на вода благодарение на много голямото си количество вода. Всъщност той насърчава диурезата и помага на тялото да се отърве от токсините и да се изпусне.
Същевременно подобрява здравето на пикочните пътища и елиминира чревните паразити, срещу което представлява истинско чудотворно и естествено лекарство! Опитайте при паразити, но и при прост цистит: ще видите резултатите!
Антидепресивни свойства на тиквата: нейните ползи срещу тревожност и безсъние
Да, тиквата също помага да се отървете от тревожността и стреса.Това е така, защото съдържа магнезий, естествен мускулен релаксант, който носи незабавни психо-физически ползи.Също така съдържа триптофан, вещество, което помага в производството на серотонин, полезен срещу безсъние и депресия.
Тиквата се препоръчва особено, ако страдате от нарушения на съня или хормонален дисбаланс, като тези, които могат да засегнат жените в менопауза.
Ползите от тиквата: подхранващи, омекотяващи и защитни свойства
Със сигурност не е случайно, че тиквата се използва толкова често в козметичните продукти: нейните успокояващи и антиоксидантни свойства са отлични за поддържане на кожата млада и гладка. Неговият омекотяващ и пречистващ ефект го прави идеалната съставка за маски за лице „направи си сам“.
Също така е отличен като хранително вещество за тялото и подсилва особено крехката коса и нокти.
Ами тиквените семки? Ето техните полезни свойства!
Защото не искате да изхвърлите семената, нали? Те също са пълни с предимства! По -специално, те са посочени сред най -ефективните суперхрани за понижаване на лошия холестерол в кръвта. Тук, в това видео, също и другите храни в списъка, полезни за борба и предотвратяване на холестерола.
Освен това тиквените семки са полезни за сърцето поради високото им съдържание на магнезий, благодарение на което предлагат и релаксиращ ефект.
Те съдържат Омега3, цинк и противовъзпалителни свойства; както вече беше споменато, те спомагат за понижаване на нивото на холестерола в кръвта и подобряват здравето на червата благодарение на съдържанието на фибри. И накрая, те са естествени регулатори на рН на организма. Освен това са страхотни, за да се ядат печени като лека закуска!
Какво чакате, за да приготвите хубава крем супа?
