Лек пикник: идеи за алтернатива на 1 май между слънцето, природата и лекотата
Независимо дали решавате да пътувате извън града или да останете в града, пикникът е един от най -добрите начини да се насладите на пролетта през този дълъг уикенд на 1 май. Съставките на идеалния пикник са подходящата компания, буколическо място (няма нужда да се премествате в откритата природа: дори градските паркове предлагат всичко необходимо само на няколко минути от дома) и красив слънчев ден.
Но ако искате да избегнете чувството за тежест, което ви пречи да се насладите на деня, внимавайте да не подценявате важността на менюто: по -добре е да не импровизирате, когато избирате ястията, които да сложите в кошницата от ракита.
Ето защо помолихме диетолога Патриция Кузано за някои предложения, който подкрепя главните герои на I Can Farcela! - 8-седмична програма за преразглеждане en forme, посветена на 20 жени, избрани от над 300 кандидатки и последвана от екип от диетолози, фитнес експерти и треньори за здравето на живота.
Напитки
Вижте също
Ако трябва да прекарате един ден дълги разходки в провинцията, уверете се, че имате „изобилие от вода“. Това ще ви помогне да останете леки (за разлика от газираните напитки), но също така ще утолите жаждата си и попълнете загубените течности. Проверете етикета за "фиксиран остатък": по -добре е той да е по -малък от 500 mg / l. Ако във вашето парти има деца, вземете със себе си 100% плодови сокове или, още по -добре, хубав портокалов сок или смути от портокал и банан. Те също ще бъдат високо оценени от възрастните!
Зеленчуци
Суровите зеленчуци са вкусно и истинско предястие: практични за дъвчене, те са много богати на фибри, така че веднага дават усещане за ситост и ще ви помогнат да не прекалявате. Сърцата на целина и копър са перфектни, много леки (само 15 калории на 100 грама) и особено вкусни за ядене в пинзимонио. Морковите също са добри.
Плодове
Пригответе хубава сезонна плодова салата за обяд, но също така се запасете с плодове, които да консумирате през деня, като лека закуска или за охлаждане по време на разходките си. Оригинална идея да удивите приятелите си са плодовите шишчета - и те също ще се харесат на деца, които по принцип не скачат от радост върху плодове и зеленчуци!
Салати
Те са задължителни за лятото и особено за пикници, но по -добре не изхвърляйте съставките на случаен принцип и не прекалявайте с подправките. Ето няколко идеи за комбиниране на вкус и лекота:
- Доматена салата (домати + лук + риган)
- Салата Капрезе (фиордилат + домат + подправки на вкус)
- Студена салата от боб канелини (боб канелини + лимон + магданоз + лук)
- Салата от боб Борлоти (боб борто + варен спанак).
сандвичи
Те са страхотна класика на пътуванията извън града: евтини, значителни, но преди всичко практични. Също така в този случай златното правило е да се избягват излишъци в количеството и калоричния прием на подправките. Подготовката на различни варианти е най -добрият начин да се харесате на всички, затова ето няколко идеи:
- Сандвич с консерва риба тон и няколко листа салата или радичо
- Сандвич със спанак омлет (да се направи с 1 яйце и около 100 грама спанак, в незалепващ тиган без олио)
- Сандвич с нарязана пуйка и няколко листа салата
- Сандвич с лека филаделфия и салата от жулиен и моркови
- Сандвич с пилешки гърди, ракета и песен
- Сандвич с фиордилат и маруля
- Сандвич с риба тон и домат.
Зърнени храни
Ако не можете да се откажете от въглехидратите, знайте, че има леки алтернативи на карбонара и лазаня, ето няколко:
- Салата от спелта със зеленчуци
- Кафяв ориз със салата
- Кюфтета от киноа със зеленчуци (тиквички и моркови)
- Паста салата: може да се приготви в много варианти, просто като смените една или повече съставки. Например, добавете варени или печени зеленчуци, чери домати, салата, царевица, пиле и риба: всички те са перфектни съставки, които придават вкус на тестените изделия, без да добавят твърде много калории. Следователно трябва да се избягват съставки или подправки, които са твърде внимателни като майонеза
- Салата с ечемик, моркови, копър, пресни гъби, черни маслини, домат и фета (преинтерпретация на гръцката салата).
Секунди
И накрая, ако не искате да се откажете от основните ястия (или просто ги предпочитате пред първите ястия и гарнитури), препоръчвам две апетитни и леки ястия, които можете да приготвите:
- Кюфтета от треска във фурната
- Кюфтета от пиле и зеленчуци
Тази статия е написана в сътрудничество с д -р Патриция Кузано, диетолог по проекта I Can Farcela!