Колагенът ви дебели: вярно ли е или може да се приема на диета?
Някои скорошни проучвания подчертават полезните свойства на добавките на основата на колаген, докато други смятат, че това вещество, поради приема на калории, дори ви прави дебели. Опитахме и хвърлихме малко светлина по темата и разбрахме какви са ползите от приемането на колаген за здравето ни. И ако искате да отслабнете, вижте кои са 9 -те супер храни срещу холестерола, които да включите в диетата си.
Какво е колаген
Колагенът е протеинът в основата на съединителните тъкани на човешките същества, всъщност се намира вътре в хрущяла, кожата, сухожилията и костите, но също така присъства и в растенията. Това вещество, състоящо се по -специално от глицин, пролин и от хидроксипролин, той се произвежда автономно от дермата, т.е. от кожата, но с напредване на възрастта този капацитет намалява, причинявайки по -малка еластичност на тъканите.Колагенът всъщност прави кожата мека и хидратирана, докато един от неговите дефицити причинява появата на бръчки и стареенето на кожата.
Може да се приема с храна, но много хора, поради не твърде разнообразното хранене, предпочитат да го допълнят, като го приемат под формата на капсули или ампули за пиене. Колагенът, съдържащ се в добавките, обаче се хидролизира: това означава че не съдържа всички незаменими аминокиселини и следователно има ниска биологична стойност.Обаче според много учени хидролизираният колаген има способността да се синтезира от организма и следователно допринася за подобряването на тъканите. Като цяло се използва морски колаген (т.е. произвеждан от риба) в комбинация с хиалуронова киселина или този от растителен произход.
Използва се за естетически цели, тъй като цикъл от колагенови флакони помага за подобряване на структурата на кожата и косата, но този протеин се използва и за медицински цели, както като енергийна добавка, така и като помощно средство при контрол на теглото.
Вярно ли е, че колагенът ви прави дебели?
Колагенът е протеин и като такъв осигурява около 4 Kcal на грам. Това означава, че добавка, която съдържа 5 грама колаген, ще осигури 20KCal. Следователно количеството калории е скромно и не се счита за вещество, което ви прави дебели. Идеята, че тя може да бъде враг на диетата, произтича от факта, че подобно на всички добавки, които осигуряват енергия на тялото, тя може да ви накара да почувствате по -голям апетит и следователно да ядете повече. Освен хидролизиран колаген, флаконът за пиене съдържа също витамини и минерални соли, но те не влияят върху наддаването на тегло, тъй като не съдържат калории.
Въпреки това, според други проучвания, колагенът може вместо това да благоприятства загубата на тегло, тъй като по -голямо количество протеин, свързано с физически упражнения, може да благоприятства изграждането на чиста мускулна маса за сметка на мазнините.
Друго изследване показва, че тези, които са приемали колаген на закуска, а след това през деня са по -склонни да не ядат мазнини и захари, тъй като са останали сити по -дълго; според това проучване всъщност консумацията на хидролизиран колаген изглежда би стимулирала производство на наситен хормон в кръвта.
© GettyImages
Според неговите поддръжници, колагенът от животински тип (морски или сухоземен), освен че няма да ви дебели, вместо това ще ви накара да отслабнете, тъй като би имал способността да стимулира метаболизма и имунната система. Следователно ефектите от приемането на продукти на базата на колаген, като добавки за пиене или капсули, биха били по-голяма ефективност на нашето тяло, подобряване на костите, ставите и мускулите, както и по-голяма хидратация (повечето добавки също съдържат витамин В или С и хиалуронова киселина).
Колагенът намалява чувството на глад, тъй като чрез намаляване на чревното възпаление на тялото стимулира чувството за ситост и ограничава усвояването на холестерола и мазнините. Освен че няма да ви напълнее, това също ще ви накара да отслабнете.
Ползите от приема на колаген
Колагенът е протеин, който изпълнява множество и важни функции за здравето на нашето тяло. Помага за:
- Предотвратяване на преждевременното стареене и образуването на бръчки. Заедно с хиалуроновата киселина всъщност колагенът е една от добавките, които се използват най -много за противодействие на появата на линии на експресия.
- Подобрете еластичността на тъканите
- Укрепване на мускулите
- Подобрете чревните проблеми
- Укрепване на ставите и сухожилията
- Предотвратете косопада и счупването на ноктите
Накратко, това вещество има наистина многобройни и интересни свойства, които трябва да се изпробват. Препоръчва се да се приема през цикъл от ампули за пиене или под формата на добавки в капсули, които да се консумират ежедневно. Ефектите трябва да са видими след няколко седмици и да не пречат на диетата.
Предположението за хидролизиран колаген може да се случи и чрез храната, всъщност много храни (като месо, хрущяли и съединителни тъкани на животни, кожа, яйца, ...) са богати на него; присъства главно в меките части на пилешко, говеждо и мазни риби като сьомга, но ако нямате балансирана диета или ако остареете, може да е полезно да приемате продукти на базата на колаген, за да стимулирате организма да произвежда и по този начин подобряват външния вид на косата, кожата и ноктите, както и ефективността на ставите и костите.
Следователно може да бъде полезно да се консумира добавка или продукт, където присъства хидролизиран колаген, плюс проучвания са показали, че той не ви прави дебели.
