3-дневен пост: свидетелство за ползите
Все повече чуваме за ползите от ограничен период на гладуване. Въпреки несъмнените трудности, бе отбелязано как гладуването благоприятства изхвърлянето на токсините, натрупани в организма с течение на времето и как може да се справи добре не само физически, но и психически. Очевидно не можете да ядете няколко дни, без да прекалявате и без никога да забравяме, че има храни, които никога не трябва да липсват в здравословното хранене.
Събрахме свидетелството на Анаис, френска медицинска сестра, която преживя тридневен пост и ни разказа за ползите от това преживяване.
Вижте също
Диета, имитираща гладуване: какво да ядем? Пример и схема за започване
Как се роди идеята за тридневен пост?
Изкушавам се отдавна. Това беше решение за детоксикация, загуба на „любовни дръжки“, спиране на зависимостта ми към захарта и преставане да натоварвам стомаха.
В Германия всеки трети човек обикновено е опитвал гладуване и преди. Във Франция, а също и в Италия не говорим много за това, освен в някои блогове.
Пациентите винаги са ми казвали за това, особено тези от тях, които са имали рак. Също така се бях документирал, като прочетох различни книги по темата, но с две малки деца и упорита работа не смятах, че си заслужава.
Повратният момент: какво ще стане, ако постих с "приятел?"
Един мой приятел ми предложи "домашен" пост с нея в южната част на Франция. Три дни без съпруг и деца, достъпни за моя ограничен бюджет.
Моето приготвяне на храна
Няколко дни преди да започна, бях ял само зеленчуци, кафяв ориз и плодове. Отказах се и от кафето и чая.
Когато стигнах до къщата на приятеля си, изпразнихме цялата храна от шкафчетата, за да не се изкушим и изпихме малко сок от сини сливи ден преди началото.
След това смесихме горещата вода с магнезиев сулфат, който е евтин, лесно се предлага в магазините за здравословни храни и работи за почистване на храносмилателната система. Това беше непийна смес, но достатъчно радикална, за да намали глада и да насърчи изхождането.
Първи ден: лесно
В петък вечер имах тиха вечер.
На следващия ден, в събота, цял ден пихме билкови чайове и като цяло трябваше да приемаме поне 1,5 литра вода на ден.Отидохме на 3-часова разходка сред природата, без да се налага да се грижим за нищо и никого Ние просто си побъбрихме и се погрижихме за себе си.
Легнахме си доста уморени.
Втори ден: предизвикателство
Неделя, от друга страна, беше труден ден.
Чувствах се безсилен в сравнение с предния ден, въпреки че не изпитвах спешно желание да ям, а просто да не правя нищо през цялото време. Имаше чувството, че токсините напускат тялото ми.
Лимонов сок и бульон в менюто
През деня консумирахме половин лимон, изцеден в гореща вода. След това вървяхме още три часа. Чувството на глад напълно отшумя.
Вечерта пихме зеленчуков бульон, без да ядем зеленчуците, защото целта остава да дадем на червата известно време за абсолютна почивка.
Имахме масажи, маски за лице и се посветихме на рутината за красота, както не сме правили отдавна. Тази вечер също си легнахме рано.
Трети ден: всичко стана по -лесно
В понеделник сутринта, когато се събудих, взех чаена лъжичка мед, защото главата ми се въртеше твърде много.
Моята приятелка Сара се държеше по -добре.
Направихме малко разтягане и след това отново направихме три часа разходка, за да прекараме времето, да вземем малко кислород и да помислим за нещо друго.
Усетих обаче умора. Също така и двамата почувствахме странен вкус в устата си, който ни „попречи“ да изпитваме глад.
Най -после малко положително чувство!
И тогава около 18 часа всичко се промени за мен: възвърнах силата си, вече не бях гладен, почувствах лекота. Беше страхотно чувство.
В менюто на тази трета вечер отново имаше само зеленчуков бульон.
След спокойна нощ се събудих толкова щастлива, че се съпротивлявах, приключих с гладуването и се върнах към нормалното си състояние с децата си.
Моята присъда в края на този пост
След три дни гладуване отслабнах с 3,5 кг, възвърнах фигурата си и кожата ми изглежда по -светла.
Сара продължи на четвъртия ден на диетата, тъй като искаше да отслабне. В края на дните на гладно тя отслабна с 6 кг и беше много доволна от резултата.
Не се връщайте към богата диета твърде бързо
Трябва бавно да възобновите нормалното хранене. Внимавайте да не правите нищо, което може да доведе до чревни проблеми. Например, по -добре е да не ядете протеини, дори ако в случай на яйца можете да приемате само белтъка.По същия начин, без млечни продукти за около седмица.
Също така избягвайте захарта за известно време и винаги пийте много.
Когато се събудите, ядете три сушени сливи, които сте сложили в хладилника предишния ден в малко "d" вода, за да ги надуете с ленено семе, смляно, за да може тялото да ги усвои.
Също така за закуска можете да хапнете торта, приготвена по специална рецепта - от която ще ви осигуря съставките - билков чай или дори чаша оризово мляко.
По обяд яжте сурови или варени зеленчуци и някои зърнени храни. Може да се яде и сварен картоф.
Вечер има място за салати, различни зеленчуци, кафяв ориз или леща.
Личните препоръки на Ана
Моят съвет за тези, които искат да опитат: прекарайте известно време далеч от дома, може би с приятел, бъдете добре подготвени и останете умерени, докато се възстановявате.
Обърнете внимание и бъдете внимателни към реакциите си.
Както всички диети, дори за гладуване е най -добре да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете.
Това е истинско приключение, което ви позволява да възобновите добрите хранителни навици. Рестартирайки здравословна и умерена диета десет дни по -късно, аз не си възвърнах грозните килограми и се чувствам добре. Късмет!
Моята рецепта за сутрешни и обедни палачинки
Основната рецепта
> Сложете 250 г от две органични брашна в купа (елда, спелта, кестеново или просоно брашно или, ако е предварително сварено, соево брашно, но избягвайте брашна, които подкисляват тялото като пшеница, ечемично брашно, овес или ръж), т.е. 500 г брашно общо.
> Добавете канела или смлян джинджифил или ванилия (за сутринта), слънчогледови семки или стафиди, чаша вода и 500 мл чист ябълков сок. Смесете заедно.
> Оставете тестото да почине в хладилника.
> След това сварете крепежите, наричани още палачинки, в чиния или в незалепващ тиган.
По обед
Добавете покълнала леща или слънчогледови семена или сусам или масло от семена по ваш избор.
> Смесете с чаша вода, за да направите паста.
> В купа за салата нарязвайте малки билки или зеленчуци по ваш избор: чесън, хрян, рукола, любимец, мента, листни праз, опашка от зелен лук, пореч, коприва, киселец.
> Добавете 500 мл сок от кисело зеле (или цвекло), ферментирал с органично ферментирало мляко. И малко олио. Настържете скилидка чесън вътре.
> Изсипете билковия сос в купата за салата, смесена с брашното.
Сварете това тесто в гофрирана ютия или тиган. Вкусно е.
За повече информация относно формулите за гладно, консултирайте се с уебсайта на Humanitas.
